在周口,建造-18~-25℃的冻肉冷库需要多少钱?周口肉类冷冻库建造价格和那些因素有关呢?比如:周口冷冻库的大小、冷库结构、冷库的温度、冷库分间、冷库制冷压缩机组配置、冷库配件等。 一般周口冻肉的冷库,温度设定在-18~-25℃左右,温度较低,所以制冷的要求更高。造价相比高温冷库的造价要高些。这个温度不仅可以存放冻肉,还可以存放:水产、食品、禽肉类、乳制品等食物,运用也是很广泛的。
冷库库板的长宽尺寸都是可以根据客户的需求定制,厚度根据冷库温度选择,冻库的温度低,隔热要更好,库板的厚度选择150mm。选择好的库板,库内的温度能容易控制,对库内的冻肉品质有着直接的关系。
冷库的大小估算,比如20吨的冻肉冷库,高度3米,大概是30-40㎡,100-120m3,需要加上过道的空间。另外,根据需求分割出速冻库、冷冻库、或者冷藏库。一般速冻库比较适合在短时间内要求迅速冷却,加工型的最适用。双温冷库也是现在广泛运用的一种冷库。
周口常见肉类冷冻库储存温度:
火腿 相对湿度:90—95%,最佳贮藏温度:-24—-18℃,贮藏期:6-8月
兔肉 相对湿度:80—90%,最佳贮藏温度:-24—-18℃,贮藏期:2-8月
禽肉 相对湿度:90—95%,最佳贮藏温度:-23.3—-17.8℃,贮藏期:12月
猪肉 相对湿度:85—95%,最佳贮藏温度:-24—-18℃,贮藏期:2-8月
羊肉 相对湿度:80—85%,最佳贮藏温度:-12—-18℃,贮藏期:3-8月